Vessicchio: la musica fa crescere i pomodori
27 Luglio 2017
E’ il Maestro Beppe Vessicchio l’ospite speciale dell’edizione 2017 del Pomodoro San Marzano Day. Il notissimo direttore d’orchestra, da sempre sensibile alle tematiche ambientali e di valorizzazione del lavoro umano, aprirà a Sarno (Sa), alle ore 9 di lunedì 31 luglio, la kermesse, che si snoderà in Contrada Faricella, tra i campi dei soci coltivatori della Cooperativa Agricola DANIcoop, che dedicano la maggior parte del loro lavoro alla coltivazione del Pomodoro San Marzano Dop.
Lungo il tragitto saranno dislocate ben 14 case contadine, dove effettuare tanti piccoli pit stop in compagnia di rinomati artigiani del gusto che proporranno specialità al San Marzano e street food della Valle del Sarno.
Il “Pomodoro San Marzano Day”, alla sua seconda edizione, intende valorizzare l’Agro-Nocerino Sarnese e la biodiversità delle coltivazioni, nonché difendere il Pomodoro San Marzano, ad oggi una delle DOP più falsificate del mondo e per questo a serio rischio.
Il 31 luglio è la data scelta per dare inizio al raccolto che durerà fino alla fine di settembre.
L’iniziativa è promossa dalla cooperativa DANIcoop, presieduta da Eduardo Angelo Ruggiero, che da sempre è in prima linea nella lotta alle contraffazioni non soltanto del Pomodoro San Marzano, ma di tutte le eccellenze e biodiversità del territorio, nonché in difesa del lavoro dei contadini, custodi delle tradizioni e di un modello economico che poche volte è replicabile nel mondo.
La scelta del Maestro Beppe Vessicchio non è un caso: il suo libro “La musica fa crescere i pomodori” (ed. Rizzoli), indaga con sapienza sul rapporto che intercorre tra la musica “armonico naturale” e il buon andamento delle coltivazioni.
Partner istituzionali dell’evento, con il patrocinio del Comune di Sarno, sono Slow Food Condotta Agro Nocerino – Sarnese, Coldiretti e Legambiente.