Page 96 - 13_MagGiu_bassa_def
P. 96
di lessio ussoDODICI TAPPE GASTRONOMICHE A NAPOLI E DINTORNI E E, . ,
96 MAGGIO/GIUGNO 2013 Sito nella piazza dedicata a Salvatore di Giacomo, grande cantore
della napoletanità, offre non a caso un ricco menù legato alla pura
tradizione partenopea. Consigliati soprattutto i primi e gli antipasti
di pesce, ma per gli amanti della terra niente paura: semplicità e
raffinate a, condite con sincero amore per la cucina nostrana, sono
alla base di ogni singolo piatto, che diviene qui una specialità da
1
gustare in un’atmosfera di assoluta rilassatezza e cordialità.
E E U’ , E,
E
Questa pizzeria e il suo proprietario, Maurizio Iannicelli, sono in
prima linea per la tutela e la promozione della più grande invenzione
culinaria partenopea. Pizze di tutti i tipi, dunque, sfornate con
professionalità e con la coscienza di chi ha a che fare con un prodotto
artistico prima ancora che gastronomico. Specialità consigliata:
2pizza con melanzane alla parmigiana, semplicità ricca di sapore.
E EU , U,
NAPOLI
Un paradiso per lo sguardo, dai candidi e accoglienti interni alla
meravigliosa terrazza, che si staglia come sospesa tra la collina di
Posillipo e il golfo sottostante. Anche il palato gode qui della sua fetta
di Eden se predilige una cucina ricercata fatta di insoliti accostamenti
e ardite sperimentazioni. Paradisoblanco è uno spazio ideale dove
3
mettere in scena i vostri eventi, con eleganza e professionalità.
E , E,
NAPOLI
Con alle spalle la lunga tradizione della famiglia Santoro, iniziata
nel lontano 1915, e oltre vent’anni di attività, è la meta ideale per
immergersi nei sapori e nei colori della pasticceria napoletana.
Le creme al limone e i succosi babà sono qui prodotti di grande
artigianato creati da mani espertissime con imperitura passione
4
e fantasia.
EE , E E,
Il nome viene dal francese e sta ad indicare un particolare piatto
di carne tritata, specialità del ristorante servita in diverse varianti.
i, perché scegliere aché significa pro are una cucina che si
distingue per varietà e originalità: ricchissimo il menù, con tante
opzioni a disposizione anche per i più tradizionalisti. Un servizio
professionaleeunaposi ioneapochipassidalmagnificolungomare
5
danno infine uel sapore in pi a uest’amalgama incente.
, U, U
Deliziare il palato con gli occhi e la mente rivolti all’arte: è questa
l’originale sfida di due gio ani e creati i fratelli puteolani, che
hanno deciso di dedicare uno spazio del locale all’esposizione
delle opere di artisti emergenti e a una piccola biblioteca. In
questo centro “gastronomico-letterario” la creatività si esprime
anche nel menù, che ha come pezzi forti i tipici “panuozzi”,
6fritture dai gusti originali e, assoluta novità, il famoso “panino di
Gragnano”.