Page 22 - 14_03_mag_giu_d

cioccolato, solitamente al latte, viene anche La fabbrica Gay Odin è sempre visitabile,
preparato nella verisone fondente che sbri- tappa imperdibile per gli itinerari “Liberty”.
ciola meno. Altra novità è il gelato di altissima Al suo interno è possibile ammirare mobili
qualità che sta riscuotendo molto successo e degli inizi del ‘900 e la zona museo con an-
ha determinato anche l’inizio della prepara- tiche macchine per la lavorazione del ciocco-
zione di cioccolatini al pistacchio di Bronte. lato. Alcune sono drammaticamente andate
Infine la “merendina Gay Odin”, molto nu- perdute nel corso dell’incendio che ha deva-
triente, preparata con il nostro cioccolato e stato Città della Scienza.
pezzetti del nostro wafer, e i confetti che da
alcuni anni prepariamo insieme con le nostre
bomboniere.

Il Natale è alle porte: quali altri prodotti pre-
parerete per l’occasione?
In questo periodo vengono venduti molto i
cesti contenenti i nostri cioccolatini e pro-
dotti di qualità, come il caffè Passalacqua e le
marmellate di Sorrento. Ci sono poi il panet-
tone e il pandoro prodotto da esperti artigia-
ni, ricoperto poi di cioccolato. E non dimenti-
chiamo il panettone Foresta

22 noveMBRE/dicembre 2013