Page 80 - 14_03_mag_giu_d

POSITANO 3

IL RITROVO,

gusto e tranquillità

“Nel nostro locale ogni anno mettiamo a di- scoprire una Divina diversa ma non meno
sposizione dei clienti un libro in carta di Amal- affascinante. Come particolare è il loro risto-
fi per dediche e commenti. Un libro che ho rante Il Ritrovo. Paolo ci spiega perché vale la
l’abitudine di leggere a fine serata per vedere
cosa hanno scritto. Qualche anno fa lo aprii e Da sinistra Salvatore e Paolo Barba.
lessi una dedica e una firma che mi balzò agli
occhi: Bruce Springsteen. Per uno come me,
suo fan, non averlo riconosciuto è ancora una
cosa che non mi perdono. D’altro canto, però,
son stato contento che abbia passato una se-
rata in totale tranquillità”.
È in queste parole di Paolo Barba, che coa-
diuva in sala il funambolico chef Salvatore,
suo fratello, che vi è l’essenza dell’altra Posi-
tano. Basta imboccare la strada che porta in
alto fino alla frazione di Montepertuso per

80 noveMBRE/dicembre 2013